Nosso conceito, nossa filosofia

O Restaurante Trindade Cozinha Contemporânea e de Vanguarda, inaugurado em 2011, propõe uma cozinha autoral e descomplicada, preparada com base na valorização do ingrediente e do pequeno produtor, respeitando sua sazonalidade, na sua emoção e história que carrega. Servir os ingredientes mais frescos numa experiência que combine técnica, sabor, invenção e tradição, que desperte a memória afetiva dos nossos clientes. Assim nosso cardápio esta em constante mudança de acordo com os produtos mais frescos no seu melhor estado e a criatividade do nosso chef e sua equipe.